校医院强化迎新和军训期间食品饮水安全保障工作

时间:2018-09-27 23:12:53 来源: 点击数:

西南民族大学新闻网9月27日讯 为保障广大师生食品安全和饮用水卫生安全,校医院严格落实《四川省食品药品监督管理局关于转发<市场监管总局关于进一步加强安全监管工作的紧急通知>的通知》、《四川省教育厅关于做好2018年秋季学期学校卫生工作的通知》等文件要求,在新生入学和军训期间,每天由食品安全与卫生防疫中心安排专人深入校内食堂、超市、茶座、咖啡馆、有关商铺以及桶装水售卖点、二次供水和直饮水服务点等场所开展食品饮水安全监督检查,确保校园安全稳定。

食品饮水安全关乎全校师生健康,迎新期间,校内人流量大增,食品饮水服务场所的负担大大增加,加之军训期间,学生劳累、身体抵抗力下降,又正值秋季肠道传染病高发期,稍有不慎就可能导致食品饮水安全事故发生。监督检查人员每到一个食品饮水服务场所都会强调特殊时期的工作重点,要求食堂控制好供餐量,把握好供餐时间,剩余食品及时冷藏,再加热须煮熟煮透,存放食物生熟分开,三餐留样要规范,直饮水机要及时清洗消毒,二次供水水质要每天检测;所有食品饮水服务场所必须“亮证”经营,严禁违规售卖和超范围经营。通过检查人员的细心督导,校内各食品饮水服务场所对存在的隐患一一进行了排查、对存在的问题进行了整改。

校医院在做爱国卫生、预防接种、传染病防控等一系列安全工作的基础上,进一步强化校内食品饮水安全督导,对防范食品饮水安全事故,确保迎新工作和军训的顺利完成起到了重要作用。

(校医院 胡雪梅 张懿 审核 余光华)

(责编 李宗莲 姚玥妍)

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